פוקי איילנד טופו

חלבון: טופו מתובל

בסיס: אורז מאודה

ירקות: אדממה, מנגו, בצל ירוק, אבוקדו, גזר ותירס

רוטב: איולי יוזו, שמן שומשום ומנגו צ'ילי

מלמעלה: שומשום קשיו וכוסברה