פוקי יפני

חלבון: סלמון במרינדה

בסיס: אורז מאודה

ירקות: אצות וואקמה, מלפפון, בצל ירוק, ג'ינג'ר ואדממה

רוטב: פונזו וסויה

מלמעלה: שבבי אפונת ווסאבי ושומשום