1883

תפריט בסיס חלבי

מגשי כריכי ביס - 5 לבחירה
-כריכי בורקיטס קשקבל
-כריך בייגל רומני
-כריכי ביס
-כריכי מיני בגט
-כריכי מיני פרנה
-כריכי לחם מחמצת
-כריכי פרעצל
-כריכי קוראסון חמאה
-כריכי רוסטריק
-מיני טורטייה
-פיתול סביח
-מיני פריקסה
-פחזניות במילוי

סלטים - 3 סוגים לבחירה
-מגש אנטיספטי
-מגש ירקות חתוך גס
-חציל ממולא בגבינת פטה
-סלט אה לה מורנה
-סלט בורגול
-סלט בטטה קלויה
-סלט חצילים
-סלט ירושלמי
-סלט ירקות שוק
-סלט ירקות שורש
-סלט כרוב
-סלט כרובית ועגבניות צלויות
-סלט סלק
-סלט עדשים שחורות
-סלט עלים
-סלט פטריות חם
-סלט פסטה
-סלט קינואה אדומה
-סלט קיסר
-סלט קפרזה

תוספות - 2 לבחירה
-עלי גפן ממולאים
-קציצות ירק אפויות
-מיני קיש איש
-פוקצ'ות בתנור אבן
-פיצה מרגריטה אישית
-קישים במגוון טעמים
-שיפודי סלמון

קינוחים - 2 לבחירה
-מיני מאפין שוקולד
-מיני מלבי
-סלסלת מאפים מתוקים
-מיני טארט גבינה מנגו ותות
-עוגת גבינת פירורים עגולה שלמה
-עוגת מוס שוקולד עגולה שלמה

בר אספרסו
-קפוצ'ינו
-אמריקנו
-לאטה
-אספרסו
-תה
-קפה שחור
-מתקן מזיגת מים קרים/רותחים, מסוננים.
כשרות מהדרין.

-בוצ'ר לחמי פרנה מעולים

סלטים
-ז'עלוק - חציל קלוי טחון
-עגבניות ים תיכוני חריף ירוק
-קוביות בטטה בצ'ילי
-טחינת הבית
ניתן להוסיף עוד 2 סלטים ממגוון רחב בתוספת 4 ש"ח לאורח

תוספות חמות
-אורז לבן או אדום
-תפוח אדמה אפוי
-שעועית מוקפצת
ניתן לבחור תוספות אחרות מתוך מגוון רחב נוסף

עיקריות
-סטייק פרגית על הגריל בתיבול הבית
-קבב עגל מזרחי מעולה
-רוסטביף בקר ברוטב טריאקי

קינוחים
-חיתוכי מוס בטעמים
-מיני מיקס אישיים מיוחדים

אופן הגשה:
-בופה עשיר
-צלחות דקל מתכלה
-כוסות חמות/קר מתכלה
-סכום מתכת

כשרות מהדרין, הרב מחפוד.

סלטים
-סלט שוק עשיר
-סלט כרוב וחמוציות
-סלט טבולה
-סלט טחינה
(כל סלט נוסף 4 ₪)

בוצ'ר חלות שבת

תוספות חמות
-תפוח אדמה אפוי
-אורז לבן/אדום
-שעועית ירוקה מוקפצת

מנה עיקרית
-חמין בתוספת תפו"א ובשר/פרווה

תוספת לעיקרית
-שניצלונים וקבבונים
(תוספת 16 ₪)

תוספת לעיקרית אופ'
-צלי בקר ואסאדו
(תוספת 25 ₪)

מנות שבת בבוקר
-ג'חנון אסלי /בורקס טורקי
-ביצים חומות
-רסק עגבניות
-סחוג
(תוספת 18 ₪)

קינוחים
-חיתוכי מוס בטעמים
-מיני מיקס אישיים
(תוספת 6 ₪)

בופה שתיה
-שתיה קלה
-מיחם קפה ותה
-יין אדום לקידוש

אופן הגשה:
-בופה עשיר
-צלחות דקל מתכלה
-כוסות חם/קר מתכלה
-סכום מתכת

כשרות מהדרין, הרב מחפוד.

-בוצ'ר פרנות עם מטבלים

סלטים

-סלט טבולה
-סלט ירוק עם איולי צ'יפטולה
-סלט שורשים בנוסח אסייתי
-חציל קלוי על מצא של טחינה  וחלווה מסולסלת

תוספות חמות

-תפוח אדמה בייבי עם רוזמרין ושמן זית
-אנטיפסטי עם בלסמי מצומצם
-אורז לבן עם פיצוחים

עיקריות

-קבב השף בעבודת יד
-פרגיות על האש בתיבול מיוחד
-צ' וריסוס פיקנטי
טורטיה ממולאת בשר בליווי סלסה עגבניות

קינוחים

-מיקס קינוחי השף מובחרים

שירותי בר

-שתיה קלה משפחת קוקה קולה
-בר קפה מיקצועי, קפוצ'ינו, לאטה, אספרסו, אמריקנו, שחור , תה
-יין לבן, יין אדום


אופן הגשה:
-בופה עשיר
-צלחות דקל מתכלה
-כוסות חמות/קר מתכלה
-סכום מתכת

-בוצ'ר פרנות טריות עם מטבלים

סלטים וראשונות
-סלט קוביות בטטה בליוי פיצוחים
-פאני פוריעם סביצ'י סלומון כבוש
-סלט עגבניות שרי רענן
-קרפצ'יו סלק
-קרפצ'יו בקר בליווי קונפי שום
-סלט עדשים שחורים עם חמוציות

תוספות חמות

-תפוח אדמה בליווי צ'ימצ'ורי
-אנטיפסטי ירקות צלויים
-אורז לבן עם פיצוחים
-שעועית ירוקה עם עגבניות מיובשות וארטישוק

עיקריות

-אנטריקוט בליווי צ'ימצ'ורי בפריסה פרונטלית
-נקניקיות אנטריקוט מיוחדות
-קבב השף בעבודת יד
-פרגית טנדורי
-פילה סלמון צלוי בנוסח טוסקנה

קינוחים

-מבחר קינוחי שף מובחרים

שירותי בר

-שתיה קלה משפחת קוקה קולה
-בר קפה מיקצועי, קפוצ'ינו, לאטה, אספרסו, אמריקנו, שחור , תה
-יין לבן, יין אדום

אופן הגשה:
-בופה עשיר
-צלחות דקל מתכלה
-כוסות חמות/קר מתכלה
-סכום מתכת

קישים - 3 לבחירה
- פטריות טימין וגבינות
- בטטה מרווה וגבינות
- בצל כרישה וגבינות
- פלפלים צבעוניים וגבינות
- קישואים כרישה וגבינות
- עגבניות שרי וגבינות

סלטים - 4 לבחירה
- ירקות חתוכים
- אנטיפסטי
- סלט פסטה קר
- סלט ירוקים פילה אמנון
- סלט סלרי
- סלט קפרזה
- סלט טבולה
- סלט לבבות חסה
- סלט שוק
- סלט איטריות שעועית אסייתי
- סלט קינואה צבעונית
- סלט בוראטה פירות העונה

מנת דג לבחירה
- נתח סלמון שלם
- פילה דג לבן

בוצ'ר לחמי מחמצת

תוספות - 3 לבחירה
- תפו"א מדורה
- שעועית ירוקה
- מוקפץ אסייתי
- אורז איטריות

פסטות - 3 לבחירה
- שמנת פטריות ותרד
- שמנת בטטה ומרווה
- פסטו
- עגבניות
- רוזה
- זוקיני
- מלנזנה
(אופ' ללא גלוטן)

קינוחים - 3 לבחירה

עוגות שמרים -5 לבחירה
-שוקולד
-קינמון
-אוראו
-חלבה
-גבינה אוכמניות
-ריבת חלב
-קרם פיסטוק

טארט - 1 לבחירה
-לימון
-שוקולד
-שזיפים
-תפוחים ושקדים
-אגסים ושקדים ביין אדום

עוגה עגולה בטעמים
-דבש
-תפוחים וקינמון
-שזיפים (בעונה)
-ענבים (בעונה)

מיקס מאפים - 20 יח
5 קוראסוני חמאה
5 שבלולי קינמון
5 לחמניות חלב עם שוקולד
5 מאפי גבינה עם אוכמניות

מגוון קינוחי כוסות
מוס מנגו (בעונה) קולי קיווי, מוס פירות יער, קולי פירות יער, מוס נוטלה ואצבעות קינדר

שירותי בר - בר קפה, שתיה קלה, יין לבן, יין אדום (ניתן לשדרג חבילות בר אלכוהול)

אופן הגשה:
-בופה עשיר
-צלחות דקל מתכלה
-כוסות חם/קר מתכלה
-סכום מתכת
-כוסות יין מזכוכית
כולל צוות שירות, ניקיון ומנהל אירוע.

כשרות רבנות ראשית

בטרקלין שירות בר אספרסו על בסיס מכונת קפה אוטומטית ומציע כוסות אספרסו או קפוצ'ינו ממותגות ומבחר רחב של משקאות קפה בלחיצת כפתור פשוטה על בסיס חלב או תחליפים.

הטרקלין מאפשר שימוש במערכת קול איכותית מתקדמת Denon-morel, משולבת שלושה מסכי לד גדולים למצגות וקליפים, בשילוב מערכת מיקרופונים אלחוטית, ישנה אפשרות חיבור ושליטה ל-DJ חיצוני.

הטרקלין מאפשר למבקרים נגישות מלאה ורצופה החל מחניון 1- ללא מדרגה, חניות נגישות, שלושה תאי שירותים מעוצבים צמודים לחלל האירוח מתוכם אחד בנגישות מלאה.
ניתן גם לרכוש כרטיסי חניה בהנחה, לכניסה חד פעמית לחניון זד"ל במבנה.

מבוא
חברת אקסלברג בע"מ ("החברה") מפעילה את אתר טרקלין 1883 ("האתר"). מדיניות זו נועדה להסביר כיצד החברה אוספת, משתמשת, שומרת ומגינה על מידע אישי בהתאם לחוק הגנת הפרטיות, התשמ"א–1981, תקנות הגנת הפרטיות (אבטחת מידע), תשע"ז–2017 ותיקון 13 לחוק.

בעל המאגר:
חברת אקסלברג בע"מ, ח.פ. 515297190, כתובת: זד"ל 5 ראשל״צ.

סוגי המידע הנאסף:

1. מידע שמסרת באופן ישיר (שם, טלפון, דוא"ל, פרטי חברה/ארגון).


2. מידע טכני בעת גלישה (IP, סוג דפדפן, עוגיות, נתוני שימוש).

מטרות השימוש במידע:

- יצירת קשר ומתן מענה לפניות.

- ניהול הזמנות לאירועים.

- שליחת עדכונים והצעות שיווקיות (בכפוף להסכמה).

- שיפור השירות וחווית המשתמש.

- עמידה בהוראות הדין.

מסירת מידע לצדדים שלישיים:

המידע יימסר לצד שלישי רק אם:
הדבר דרוש לצורך מתן השירותים (ספקי אירוח, שירותי טכנולוגיה).

קיימת חובה חוקית או צו בית משפט.

במסגרת מיזוג/רכישה או שינוי ארגוני.

מיקום האחסון:
המידע נשמר בשרתי החברה או אצל ספקי שירותי ענן. במידה והמידע יועבר מחוץ לישראל – החברה תוודא כי ההעברה נעשית לפי דרישות הדין.

אבטחת מידע:
החברה מיישמת אמצעי אבטחה פיזיים, לוגיים וארגוניים בהתאם לתקנות אבטחת מידע.
בין היתר: הגבלת הרשאות, שימוש בסיסמאות מאובטחות, מעקב אחר גישה ושמירה על תקינות מערכות.

מינוי ממונה אבטחת מידע:
בהתאם לדרישות תיקון 13, מונה ממונה אבטחת מידע שתפקידו לוודא יישום תקנות האבטחה.

אירועי אבטחת מידע:
במקרה של אירוע אבטחה חמור (כגון חשיפת מידע אישי), החברה תפעל בהתאם לדין:

- דיווח לרשות להגנת הפרטיות.

- תיעוד האירוע ונקיטת צעדי תיקון.

- עדכון המשתמשים הרלוונטיים, במידת הצורך.

זכויות המשתמש:
- בהתאם לחוק, עומדות לך הזכויות הבאות:
- עיון במידע שנשמר עליך.
- תיקון מידע שאינו נכון, שלם או עדכני.
- מחיקה או בקשה להפסקת שימוש במידע – בכפוף לדין.
- פניות בנושא יש לשלוח לכתובת:
1883traklin@gmail.com

תקופת שמירת מידע
המידע יישמר במאגרי החברה כל עוד נדרש לצורך מתן השירותים, עמידה בהתחייבויות משפטיות או מטרות עסקיות לגיטימיות. לאחר מכן – יימחק או יושמד באופן מאובטח.

שימוש בעוגיות (Cookies)
האתר עושה שימוש בעוגיות לצורך תפעול תקין, שיפור השירות, ניתוח נתוני גלישה ושיווק מותאם. ניתן לשנות את הגדרות הדפדפן כדי לחסום עוגיות.

עדכונים למדיניות:
החברה רשאית לעדכן מדיניות זו מעת לעת. הגרסה העדכנית תפורסם באתר ותיכנס לתוקף במועד פרסומה.

יצירת קשר:
לשאלות, בקשות או פניות לפי חוק הגנת הפרטיות:
חברת אקסלברג בע"מ – טרקלין 1883
1883traklin@gmail.com
0778066006

תנאי שימוש באתר – טרקלין 1883

מבוא:
ברוכים הבאים לאתר טרקלין 1883 ("האתר"), המופעל על ידי חברת אקסלברג בע"מ ("החברה").
השימוש באתר כפוף לתנאי שימוש אלה ("התנאים"). בעצם השימוש באתר, הנך מאשר/ת שקראת, הבנת והסכמת לכל האמור בהם. אם אינך מסכים/ה – אנא הימנע/י משימוש באתר.

שימוש באתר:
השימוש באתר מותר לצרכים אישיים ועסקיים לגיטימיים בלבד.

חל איסור לעשות שימוש באתר לצורך פרסום, הפצת דואר זבל (Spam), פגיעה בזכויות צד ג' או פעילות בלתי חוקית אחרת.

החברה רשאית לחסום גישה לאתר או לשירותים במקרה של שימוש לרעה או הפרת התנאים.

קניין רוחני:
כל זכויות היוצרים, סימני המסחר, התמונות, הטקסטים, הסרטונים והעיצובים באתר – שייכים לחברת אקסלברג בע"מ או לצדדים שלישיים שהרשו לחברה להשתמש בהם.

אין להעתיק, לשכפל, להפיץ או לעשות שימוש מסחרי כלשהו בתוכן האתר ללא אישור מראש ובכתב מהחברה.

אחריות והגבלת אחריות:
המידע באתר נועד לספק מידע כללי בלבד על שירותי טרקלין 1883.

החברה עושה מאמצים לשמור על תוכן האתר מעודכן ומדויק, אך ייתכנו טעויות, חוסרים או שינויים.

האתר והשירותים בו מוצעים כפי שהם (As-Is). החברה אינה אחראית לכל נזק ישיר או עקיף שעלול להיגרם כתוצאה משימוש באתר או בהסתמך על המידע בו.

קישורים לאתרים חיצוניים:
באתר עשויים להופיע קישורים ("לינקים") לאתרי אינטרנט חיצוניים. החברה אינה אחראית לתוכן, למידע או לשירותים הניתנים באתרים אלה.

שינויים באתר ובתנאי השימוש:
החברה רשאית לשנות או להפסיק את פעילות האתר, כולו או חלקו, בכל עת, ללא הודעה מוקדמת.
כמו כן, החברה רשאית לעדכן את תנאי השימוש בכל עת. הגרסה העדכנית תמיד תפורסם באתר ותיכנס לתוקף עם פרסומה.

הדין החל וסמכות שיפוט:
על תנאי שימוש אלה יחולו אך ורק דיני מדינת ישראל.
הסמכות הבלעדית בכל מחלוקת בקשר לשימוש באתר נתונה לבתי המשפט המוסמכים בראשון לציון.

יצירת קשר:
לשאלות בנוגע לתנאי השימוש ניתן לפנות אלינו בכתובת:
1883traklin@gmail.com
0778066006