מחצבת שורק מפיקה ומספקת מגוון חומרי גלם לתעשייה , אגרגטים וחומרי מחצבה לתשתיות.
בנוסף חברת מחצבת שורק מספקת מענה לדרישות ספציפיות של הלקוח.
חומרי המחצבה מיוצרים בהתאם לדרישות התקן הישראלי (ת"י 3) ומבוקרים באופן שוטף ע"י מערכת הבטחת איכות קפדנית במסגרת הסמכת החברה לדרישות תקן ISO:9000. סל המוצרים המגוון והרחב, מיוצר ומסופק ברמות איכות גבוהות.