לפני הרבה הרבה שנים, בצפון הודו,  למרגלות הרי ההימליה, בעיר מנאלי היפה והמפשירה לאיטה משלגים לקראת האביב, נערכה חתונה קטנטנה...

הימים ימי קור במנאלי והזוג הצעיר אהב לאכול מומו ולהתחמם בדהאבה טיבטית מקומית.
אמלה( זהו כינוי לאמא בטיבטית) הייתה מכינה מידי יום סיר ענק עם כיסוני מומו מאודים, יש מי שיעיד שהם הטעימים בעולם.
מנת המומו לא היתה שלמה בלי מרק הטוקפה העשיר בטעמים ומחמם במיוחד שהוגש לצד המומו .

והיום, אותו זוג, כבר לא כ"כ צעיר ( בעלי ואני)
משחזרים את הטעמים של הכיסונים המושלמים
בסדנת בישול שהיא חוויה כיפית בפני עצמה וארוחה טעימה להפליא.

הכנת כיסוני המומו בהודו הם חוויה של כל המשפחה
בדרכ מתכנסים כולם יחד ומתחילים מאפס את כל ההכנות.
כל אירוע שתרצו לציין או סתם חוויה כיפית עם חברים ומשפחה אפשר לחגוג בסדנת בישול חוויתית וטעימה. אצלכם או אצלנו, מה שבא.
נכין מומו טבעוני/ צמחוני ( פאניר)/ עוף - כולם טעימים!
נכין צ'אטני פיקנטי ומקפיץ שהמומו לא שלם בלעדיו.
נכין גם מרק טוקפה כייפי ומחמם שמתאים במיוחד לעונה הקרה המתקרבת.
פתיח קליל טעים וכייפי שנביא איתנו הפתעה לפתיחת הסדנה
יין בשפע והרבה מצב רוח טוב.
בסיום הסדנה נשב לשולחן לארוחה כיפית וטעימה שאתם הכנתם במו ידיכם.

ניתן  גם לערוך סדנת בישול של האוכל ההודי האותנטי לפי בקשתכם - פאניר באטר מסאללה, דאל, נאן, סמוסה  סבג'י ועוד
עם כל הכיף והחוויה !

את מסע החתונה המצחיק שלנו, איך הסתובבנו בכל תת היבשת העצומה כדי להחתים את תעודת הנישואין שלנו, איך היא ברחה לנו על גג של ג'יפ  שבכלל לא היינו בו ומה עלה בגורלה- את כל זה נספר בסדנה ( רק אם תרצו)

בתמונה סדנת מומו כיפית בבית של משפחה מהממת שציינה יום הולדת עגול

בחצר היפה שלנו בקיבוץ רמות מנשה
ממש היכן שמתקיימת כבר שנים המסעדה שלנו "אוכל הודי בחצר"
ניתן לקיים אירועים קטנים כייפים ומיוחדים:
יומהולדת, מסיבת רווקות, מפגש חברים, יום נישואין או כל מה שתרצו.
מי שכבר חגג בחצר שלנו יעיד שהאירוע היה טעים, נעים, שמח, מקורי ומיוחד.
אנחנו כמובן מגישים את האוכל ההודי האהוב שלנו
ואפשר לבנות תפריט יחד לפי מה שמתאים לכם.
פשוט כתבו לנו או התקשרו בכל רעיון שעולה או שאלה ... אנחנו כאן!

סדנת המנדלות המנוקדות היא יצירה ותרפיה בו זמנית
בטכניקה פשוטה שלומדים בסדנה כל אחת יכולה לצאת עם תמונה צבעונית ומהממת או עציץ מרשים מעשה ידיכן.
בזמן יצירת המנדלה המנוקדת הראש והנפש שוקטים והגוף מתמסר ליצירה.
המנדלה מתחילה בנקודת מרכז ואז מוסיפים עוד ועוד צורות ונקודות עד שמתקבלת יצירת מופת של אור ורוח.
המנדלה מסמלת את היקום כולו ועולמנו הפנימי.
בעת יצירת המנדלה הזמן עומד מלכת
אנו  מתכנסים לטובת היצירה והרוח והאנרגיה שהיא מביאה איתה .
חוויה מעצימה ונעימה שכל אחת יכולה.
לא נדרש ניסיון קודם.

אפשר להזמין אצלנו סדנת מנדלות לקבוצה מאורגנת מראש, אם תרצו ניתן לשלב ארוחה הודית

וכמובן ניתן להירשם לאחת מהסדנאות השוטפות שמתקיימות.